白术（zhú）是一味以根茎入药的常见中草药，具有止汗、安胎、燥湿利水和健脾益气的功效。随着药材价格的看涨，白术的种植业越来越多成为农民增收致富的好项目。战疫情，忙春耕，农时不等人。现在正是中药材白术栽培的好季节，中药材种植专家给我们送来了配套的栽培管理技术，可谓是干货满满。种过白术的人们都知道，3、4月份正是种白术的好季节。可是想通过种白术增收的朋友们该如何下手呢？种白术前，先要培育术栽，可什么是术栽呢？术栽说白了就是在3月下旬到4月上旬用种子播种，到10月份长出来的白术根茎就是术栽了。当然，培育术栽也是有一定技术要求的，一般要选择籽粒饱满的种子，在25度的温水中浸泡一天，捞出催芽。条播时，在播种前按行距15公分开沟，沟深4～6公分。沟内灌水后将种子播于沟内，然后盖上土，有盖草的用盖草保温保湿，没有盖草用地膜覆盖保温保墒，还可以起到除草的作用，最后然后再浇一次水。亩用种5～7公斤，7～10天就可以出苗了，出苗后揭掉覆膜或盖草，进行中耕锄草一次，结合锄草进行间苗。等到10月份，当茎叶黄枯时候，挖出根茎就可以当术栽了。在种术栽前，可以保存在干河沙里，等到种植的时候在取出。一般大田移栽是在当年冬季或者是第二年春季进行。移栽时，选择地势较高、排水良好、灌溉方便的缓坡地种植，土壤以沙壤土为好，前茬作物最好时以禾本科作物，采用垄作栽培，可以减少病虫害的发生。整地时，每亩施农家肥公斤、氮磷钾复合肥50公斤、微量元素肥料1公斤作基肥，深翻20～25公分，做成50公分宽的垄，垄沟15公分。术栽要选择当年不抽薹开花，主芽健壮，根茎小而整齐的作为术栽。移栽时剪去须根，植株呈三角状摆放，一垄种植两行，株距15公分，行距25公分，每亩株左右，种栽量每亩50～60公斤。移栽后，幼苗出土至5月份，田间杂草多，要勤除草5月中旬后，植株进入生长旺期，株间如有杂草，可用手拔除。根据长势要合理追肥，白术肥料施用量不宜过多，应按照基肥足、苗肥轻、蕾肥重的原则。白术忌积水多湿，雨后要疏通排水沟，降低田间湿度。这里提醒大家的是，去蕾是白术高产栽培的重要措施之一。除留种田外，白术商品生产需适时控制或摘除花蕾，7月上中旬后，分期分批摘蕾。白术怕高温，7月高温季节可在地表撒一层树叶、麦糠等覆盖，调节地温，使白术安全越夏。当然，由于中药材市场价格波动比较大，农民朋友们不但要种的好，更要卖的好。如果你有什么中药材种植方面的需求，欢迎和我们联系。供稿单位：河南省农业科学院植物保护研究所国家中药材产业技术体系郑州综合试验站河南省中药材产业技术体系豫北试验站
