食物过敏
食物过敏非常常见，并有逐年增多的趋势，对食物过敏预防的认识，新旧理念存在差异，过去是回避为主，现在的理论是早期摄入。对于过敏源检查结果的解读需要结合临床，不能只凭结果的阳性而下肯定结论。
学习笔记：听洪建国教授讲食物过敏的预防
固有的理念是生命早期的变应原暴露会增加机体致敏的可能性。
在年前各国的理论均认为需要尽量避免在生命早期接触鸡蛋、花生、鱼类等所谓的‘过敏食物’。
自年以后各国均更新了婴幼儿的喂养指南，不再强调婴幼儿回避‘过敏食物’的建议。
近10年的研究，早期摄入可能增加食物的耐受性，并可使3岁内食物过敏的总体发生率下降。
哺乳期摄入多种过敏性食物可使婴幼儿体内食物的IgG4增高，有保护作用。
GINA的一项15年研究，使用水解配方并没有使用哮喘的发生下降。
食物过敏通过其它途径较口服更容易发生，皮肤及呼吸道等。
严重湿疹的宝宝可因居住环境中煮鸡蛋而呼吸空气中漂浮的蛋白成分而过敏。
体内食物的特异IgG增高代表的是吃过该种食物，不代表过敏。
食物特异性IgG4/IgE增高提示耐受。
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