最耐寒的草本花卉,东北也能养,观赏价值高 [复制链接]

导读

绿植盆栽是家居生活的必备点缀物，家里养些花花草草，好处多多，既能美化居室，又能愉悦心情。《花声盆栽日记·第期》带你认识一种超级耐寒的草花。

介绍了几期漂亮的花儿，比如三角梅、天竺葵、兰花等，多是不太耐寒，北方难养的植物，今期介绍一种号称最耐寒的草花。此花名为“僧冠帽”，一种既可盆栽观赏，还能食用的植物。

僧冠帽，别名中国桔梗，桔梗科多年生草本花卉，和著名切花“洋桔梗”没关系，广泛分布在中国各地，以东北最多，因含苞时如僧帽，开后似铃状而得名，花有紫蓝、翠蓝、净白等多种颜色，花姿宁静高雅，花色娇而不艳。

僧冠帽出色的观赏性，近年来逐渐受到重视，不少城市用作观赏植物栽培于公园庭院之中，清幽淡雅，别具情趣，其蓝紫色的花朵，在自然界中很罕见，淡雅而神秘，6-10月份开花，花期较长。

僧冠帽原产于中国、日本等地，中国从南方广西到东北均有自然分布，最远可到西伯利亚地区，对环境超级适应，极其耐寒，能抵御零下几十度低温，因此它是非常好养的花花，“植物杀手”也能养好。

不仅是盆栽观赏佳品、庭院园林造景良材，僧冠帽还能食用，东北亚地区把它当作食用蔬菜十分普遍，其根部能做成泡菜等美味佳肴，还有一定药用价值，《本草纲目》记载有止咳、祛痰、消炎（治肋膜炎）等效。