团队医学导师:
知名养生专家、广东省名中医、医院副院长杨志敏教授
或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!
新年好!在新的一年,杨志敏教授携“每日一膳”团队祝各位新春大吉,万事如意,身体健康,阖家幸福,牛气冲天!
今日推荐
豆芽香菇番茄汤
材料:
*豆芽克,干香菇10个,西红柿2个,西芹1条,胡椒粉、花生油、食盐适量。
做法:
(1)*豆芽、西红柿洗净,干香菇清水发泡,西芹切小段。(2)热油起锅,爆炒*豆芽、西芹,加适量清水,放入香菇、西红柿,大火烧开后转小火煮45分钟,调味即可。
专家点评:
过节期间吃得多了,肠胃负担加重,难免会出现消化不良、胃腹胀满的情况,此时享用一款美味的素食是最好不过了。中医认为,*豆芽、西芹具有清热利湿的功效,而香菇、番茄有健脾胃的作用,三者相配以达到健脾消滞的目的,且味道清香淡雅,是解腻健脾胃的佳品。
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《每日一膳》全面升级啦!
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