孝顺母亲别再花钱买花了，亲手做一朵能吃的花，吃在嘴里，甜在心里！前几天给妈妈打电话回去，她说自己最近吃得好睡得香，让我不用担心，我们俩各自聊了几句之后，母亲说不想耽误我的工作就挂了电话。我心里很不是滋味，母亲身体一直不好，常年被失眠症所困扰，现在跟我说自己一切都好，无非就是怕我担心，报喜不报忧罢了。可是做儿女的，又岂会被她们这些善意的谎言所欺骗。今天是母亲的生日，我决定回去亲手给母亲做一顿饭。之前一直想送她束花，但母亲先不实用，今儿就做盘花开富贵虾吧，能吃的花！
花开富贵虾
By杰米
配料：
海虾适量、粉丝适量、蒜两个、蒸鱼豉油适量、葱适量、橄榄油适量
烹饪步骤：
1.海虾解冻后洗净
2.粉丝用开水烫熟捞出沥干
3.从海虾的第三节挑出虾线，再用小剪刀剪开虾壳
4.用刀背敲松虾肉定型
5.泡软后的粉丝尽量中间堆高，把海虾放上去
6.大蒜切成蒜泥，加适量的蒸鱼豉油调成酱汁
7.把酱汁塞进虾背，放进锅里蒸十分钟后取出
8.剩余的酱汁加上适量的橄榄油和葱，小火热油，然后全部淋上蒸好的蒜蓉虾
烹饪小贴士：
1、鲜的虾体形完整，呈青绿色。外壳硬实、发展头、体紧紧相连，肉质细嫩，有弹性、有光泽。2、将虾的沙肠挑出，剥除虾壳，然后酒上少许酒控千水分，再放进冰箱冷冻储存。3、肾虚阳瘞、男性不育症者，腰脚虚弱无力小儿麻疹、水痘、中老年人缺钙所致的小腿抽筋等病症者及孕妇适宜吃。4、高脂血症、动脉硬化、心血管疾、皮肤疥癣急性炎症、面部痤疮、过天生鼻炎、支气管哮器等病症者及老人不适宜吃。5、虾可治阳痰体倦、腰痛、腿软、筋骨疼痛、失眠上补精食品不寐。参考文献：胡敏《营养师随身查》
大家还知道哪些虾的做法呢？
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