猴耳环，被誉为猴头菌，生长在树木之上，其形态宛如猴耳，因而得名。这种珍贵的真菌在我国南方地区广泛分布，不仅被视为一种具有显著药用价值的珍贵中草药，还在民间食疗与保健领域发挥着重要作用，彰显其广泛的应用价值。猴耳环，这一被誉为猴头菌的珍稀真菌，其功效与作用广泛而显著。它不仅能清热解毒，有效缓解感冒发热、咽喉肿痛等不适，还能润肺止咳，对肺热咳嗽有独特疗效。此外，猴耳环富含的多种活性成分赋予了它抗炎抗菌的强大能力，对于皮肤炎症和感染的治疗效果显著。同时，其营养成分也有益于皮肤健康，具有养颜美肤的功效。
然而，虽然猴耳环功效多多，但并非人人适宜。体质虚弱、易感冒、咳嗽或皮肤炎症的人群食用效果最佳，但孕妇、哺乳期妇女、过敏体质者及特定疾病患者需谨慎食用。在烹饪中，猴耳环可与多种食材搭配，炖汤、煲粥或炒菜皆可，但需遵医嘱，适量食用，以确保安全有效地享受其带来的健康益处。