诺敏河香米教你大米新吃法：桂花糕是中国的一款传统美食，口感甜蜜，组织松软，吃起来细腻柔软特别过瘾。今天就给大家介绍一款独特的用香米制作桂花糕的做法，不但能完整保留桂花糕的口感和香味，做法也超级简单，直接拿来当早餐也特别合适！
制作配料：
诺敏河大米克，酒酿克，白糖50克，低粉克，酵母5克
制作方法：
1.将诺敏河香米提前一晚浸泡；
2.浸泡好的大米捞出沥干水分，放入料理机，加入克酒酿，打成细腻的米糊；
3.搅打好的米糊倒入盆里，加入白糖、酵母搅打均匀；
4.筛入克低粉，搅打细腻至无颗粒的状态；
5.放在温暖的地方发酵至两倍大小，用筷子搅拌排出气体；
6.蒸笼屉上铺上一层锡纸，搅匀的面糊倒入蒸笼屉上，撒适量桂花上去，隔水上锅蒸大约35分钟左右，出锅之前焖3分钟；
7.香甜软糯的桂花糕就这样制成啦！
因诺敏河香米独有的软糯香甜的特性，加上桂花的淡淡桂花香，真的比发糕好吃比蛋糕简单，越吃越香，既可以当甜点又能当早餐，百吃不厌！还在等什么，赶快学起来吧！
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇