猴耳环

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TUhjnbcbe - 2021/4/3 17:30:00
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90后新农人敏涛的生态脐橙是老集友老朋友们冬日里的期盼,第一年只有几十箱,去年幸福地吃了一个冬天,今年一入冬,大家就开始盼着橙子的到来了。

Yang

橙子非常好吃,尤其是冷压鲜榨后橙汁非常赞!

老许

好吃,特别好吃。很实在,马上会再下单。我推荐。

以上是去年第一次吃到敏涛橙的集友留言,很感谢大家的认可,不过,今年的橙子品相与去年相比,差别很多。

这是去年的敏涛橙

这是今年的敏涛橙

落差为什么这么大?一起听敏涛讲一讲。

▲敏涛和他的女儿“橙橙”在果园

从15年5月返乡开始,便习惯每年写一篇文章向大家交代一年的果园情况,今年虽然基本没啥果卖自然也是不能缺的。

打16年5月果园开始生态转型以来,一路顺风顺水。皆有赖于消费者的陪伴支持以及老天爷的眷顾。销售上没有太操心,生产上也一切顺利。

第一年证实了常规种植中最担心的红蜘蛛不是那么可怕,没有农药红蜘蛛不一定会爆发;

第二年证实了保花保果激素对于产量的影响并没有那么大,没有激素一样可以有较高的座果率。

但是表面的繁荣总容易让我们忽视潜在的问题。从今年春天开始,一切的问题浮出水面爆发。导致的结果是今年的橙子产量断崖式下跌,几近绝收。

具体分析有以下原因:

①去年结果太多,结果太多导致了没有夏秋稍。前一年的稍就像是一个个母亲,有足够多的母亲,而且母亲身体棒棒的才能孕育大量且健康的橙宝宝,这一因素占据了50%以上的权重。

②树势透支。年树上留果晚,且遇到低温雨雪天气导致非正常落叶。春生夏长秋收冬藏是自然界的规律,许多落叶果树冬季落叶养分回流树根便是收藏阳气。可我们为了果子新鲜选择让她一直挂在树上,还收藏不藏,还在不断从根部输送营养。包括我们作为农夫这几个冬天的忙碌,也明显感觉到了自身身体的消耗,感觉挺不符合自然规律的。

③肥源欠缺,营养不足。单一化种植没有形成循环系统,养分的供应是一个需要迈过的坎。我们选择的是使用羊粪堆肥,羊场并不多,合作的羊场不稳定。

④春稍期间病虫害危害坐果难。在花期遭遇了花蕾蛆、潜叶甲、恶性叶甲危害,直接导致幼果落果春稍落叶。

⑤蝗虫、锈壁虱等其它虫害导致后期品相受损。

以上是基于生产要点的技术分析,总结都来自于问题后的反思。如果跳出局部看整体,就是失去了平衡。生殖生长和营养生长的不平衡导致了没有秋稍,系统输入和输出的不平衡削弱了树势,树体养分供应的不平衡导致了虫子的攻击和坐不住果。

当然在这之外还暴露了许多管理上的问题,自身对于果园的精力投入减少,各项工作时间节点把握不好,团队规模和果园规模不匹配,技术积累不够,生态系统不稳定等等,都得花心思去调整的。

最后交待一下今年果园的投入品。

肥:发酵羊粪8方,菜籽饼不到2吨。三月部分树沟施,16方牛粪20方羊粪全园撒施追肥,8方散养香猪粪。8月追肥沟施,碳酸钙4吨。

药:绿僵菌防治蝗虫、烟叶水。

草:割草两次。

今年橙子无论是从产量,还是品相,还是口感都很不如意,50亩整体产量估计三千斤左右(编者注:发货时挑得会更严格,也许只有一千斤左右),去年大概接近十万斤。

品相从幼果到成熟留下了象鼻虫、蓟马、锈壁虱各种虫子的痕迹,口感缺乏风味,和去年相比确实是天壤之别。虽然如此,却也不想把这难得的果子浪费了,所以还是决定售卖,只卖五斤装的,每人限买一份大家尝一尝就好了,怕大家失望??

非常感谢大家的支持,明年会做出调整,生产安全好吃产量不低的橙子是我的目标,我会努力!

——敏涛

▲开春气温回暖后造成的叶片卷曲和落叶

▲蝗虫危害啃食的叶片

▲恶性叶甲危害

▲叶甲危害幼果

▲象鼻虫吃过的幼果,多数会落果

▲幼果期遭遇虫害,品相受损

▲锈壁虱危害后的果子

▲今年结果最多的两棵树之一

对于今年的果子,我们不鼓励大家囤货,正像敏涛说的尝尝就好,怕大家失望。但是,虽说橙子很丑,但是却是自然生长的安心橙。

敏涛今年的经历,让人想起《奇迹的苹果》,生态农业的不容易是我们不从事农业的人无法想象的。支持敏涛,愿他的橙橙果园慢慢好起来。

返乡之后,接触了很多做生态农业的朋友,自然农法的,活力农耕的,一线种植的农友,做渠道的社会企业和公益组织,都是生态农业的前辈。看到他们的坚持,看到他们的善,甚至是社会责任等更高的高度。慢慢的开阔了许多,也明确了道路的选择。在商业面前,应该做正确的事。生态农业于自己有利,于孩子家人,身边的朋友,社会都有益。

——敏涛

今年的丑橙12月3日开始发货,下单的集友们静待橙子的到来吧?

敏涛橙

约5斤/箱

78元,包邮价,北京以外暂不发货。

湖南省嘉禾县

返乡青年刘敏涛

生态种植,无农药无化肥、不使用除草剂,不清洗、不打蜡、不喷洒杀菌保鲜剂。

12月3日发货

橙子很丑,有大有小,但是每一个都是经过人工仔细挑选的,请珍惜。

返乡青年不易,今年橙子没种好,50亩也就只有斤可卖,生态种植,农业风险高,共支持!吃完这一波,敏涛橙结束,期待来年的好收成!

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