今天给各位麻麻介绍几手好吃的营养早餐,重点是简单快捷,做好了自己也能吃,孩子起来后也能吃,简直太方便了!
/飘香土豆饼/
土豆,大人小孩都爱,早餐换个花样不做面饼,来个土豆丝饼可好?
材料:
土豆、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、葱花、辣椒油。
步骤:
1、土豆洗净切丝,取一个大碗,放入土豆丝、一个鸡蛋、适量葱花、盐和胡椒粉拌匀。
2、直接倒入锅中,用锅铲压实,把土豆丝整理成饼状,然后烙到两面金*即可。
3、烙好的土豆饼切块蘸番茄酱食用,简直美味~
/创新肉夹馍/教大家一道不一样的肉夹馍,简单又美味~
材料:
面粉g、酵母5g、酸菜、五花肉、花生碎、香菜、盐、辣椒油适量。
步骤:
1、温水化开酵母和面,发酵好之后,擀成图示形状,然后大火上锅蒸15分钟。
2、五花肉切片,酸菜香菜切碎待用。
3、蒸好的馍里面夹入肉和菜然后就可以开吃啦!是不是很简单呢~
馅料可以换成前一天的剩菜,面饼可以换成馒头片,超省钱的早餐呢~
/放心油条/想吃油条的话就在家里自己做,放心又健康哦~
材料:
面粉g、小苏打1g、酵母5g、植物油、盐适量。
步骤:
1、和面时加入用温水化开酵母,一次发酵至两倍大再加入温水化开的小苏打,二次发酵到两倍大。(提前晚上做好)
2、将面团整理成片状,像上图一样切成开,然后两片叠加,用筷子在中间按一条印。
3、油锅烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边用筷子翻面。
4、炸到金*就可以捞出了。
记住做油条胚子的时候,面团、案板、手还有刀上面都要抹油,以防粘连。
配上一碗豆浆或者皮蛋瘦肉粥不要太好吃哦~
/广式香肠包/还在吃肉包?试试这款香肠包,不用剁馅,超级简单,新颖又美味!
材料:
面粉g、酵母粉8g、腊肠、糖适量。
步骤:
1、温水化开酵母,可以加入适量糖和面,然后等待发酵至两倍大,开始制作面胚。
2、腊肠洗净切段,面团整理成长条状,按图中方式包裹腊肠。
3、做好的胚子下面垫一张油纸以防粘连,放在锅里蒸屉上盖上锅盖再醒20分钟。
锅中水开后再蒸15分钟好了。闭火后,不要马上揭开锅盖,待2-3分钟后在揭开锅盖~
香肠包孩子超爱吃,妈妈们还怕来不及的话,提前晚上做好,早上热一下就能吃,很香哟,是不是方便了很多,美味早餐学起来吧!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇