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最好的阳光
从桃湾山下来,山口处,有一片茼蒿。
花开得正好,有纯*的,也有*白相间,像个荷包蛋的。
已近晚饭时间,阳光柔和了许多,这些茼蒿花一下慰藉了我。
我喜欢吃茼蒿,它有股特殊的香气。
洗干净了,也不切,用手揪成寸断,下锅炒,蒜蓉清炒,或者和腊肉之类的搭配,要不就直接水煮成汤,都不错。
它是菊科植物,也有叫它菊花菜的,因为和野菊花很像。
我见到的茼蒿开*花,也有白色花朵的。叶子是长长的羽状分裂,我们食用的部分是它嫩的茎叶,所以市场上常叫它蒿子秆。
茼蒿来自地中海。唐代药王孙思邈就曾记过它,说它:“安心气,养脾胃,消痰饮。”可见,茼蒿至少有近千年的栽培历史了,是很出名的药食两用植物。
茼蒿的效果和白萝卜很像,也是蔬菜中的化痰高手,所以是极好的火锅蔬菜伴侣。它特殊的芳香就是化痰的重要机制。
热爱美食的苏东坡曾在早春写过著名的《浣溪沙》:“蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。”“人间有味是清欢”太出名了,上一句中的“蒿”就是茼蒿。
陆游看到自家小菜园中的茼蒿:“小园五亩翦蓬蒿,便觉人迹间可逃。”
茼蒿又叫蓬蒿,不仅慰藉了肠胃,还能给人安全感,至少是给陆游。
(茼蒿,菊科茼蒿属一年生或二年生草本植物)
植物陪你走四季
徽州行,恰逢虎耳草初花,欣喜无比。
鸢尾,绿野仙踪。
徽州遍闻络石香。
吃了那么多年荠菜大馄饨,原来它的果实是颗心。
天目地*,不用非去天目山看了。
稠李,戴着璀璨耳环的少女。
白鹃梅,爱他总不御铅华。
耧斗菜,一个被名字耽误的仙女植物。
六十棵榆树。
人间四月天,留恋桃花源——北植桃花观赏攻略,建议收藏。
木瓜海棠,以琼瑶回报的“木桃”竟然是你。
垂丝海棠,微醺后的慵懒。
棠棣,棣棠,我们不一样。
鸡麻,这名字像个古惑仔。
风有信,花不误,春深见棣棠。
贴梗海棠,永以为好。
鲁迅手植的*刺玫,今年已经九十六岁了。
延禧宫的白丁香。
香椿,“一箸入口,三春不忘”。
只恐海棠春睡迟。
风落梨花雪满庭。
在故宫,好好观察一株二月兰。
太和殿,见到了今年的第一朵地*。
寻访七瓣紫丁香。
*花酢浆草,一个标致的小家碧玉。
款冬,在春天回报冬天的馈赠。
早开堇菜,告诉你什么叫紫堇色。
植物圈那些身赋异禀的环保小卫士。
你观察过牵牛花会变色吗?
朝颜,满瓶繁花不如一枝独放。
长寿花与圣诞伽蓝菜,一中一西,都是它。
狼尾小蕨,叶片中藏着宇宙的奇妙秩序。
常春油麻藤,花开似小雀,却是植物杀手。
春雨湿窗纱,辛夷弄影斜。
你知道包着玉兰花蕾的“猴衣”是什么吗?
朱唇一点桃花殷。
斯馨如蘭,送给女神。
这乍暖还寒的春天,瓜叶菊喜欢。
一团乱麻中,开出了迎春。内附与连翘辨别指南。
郁金香,好久不见,又是一年了。
蚕豆开花了,想念那一碗蚕豆焖饭。
杏花,雨水。
有*金球,心上一直明朗。
朱顶红,开得正热烈。
结香,从秦始皇时代就开始的“爱情树”。
最好的阳光您看得到,我的用心