金玉满堂，是年夜饭饭桌上一道寓意吉祥的菜，色彩艳丽，做法简单，通常需要用到的食材是玉米、青豆、胡萝卜、香肠等，做法简单，营养丰富、口感鲜美。年夜饭有了它，寓意来年“吉祥富贵”，由此年夜饭的仪式感又增强了几分。
菠萝蜜小组成员：丁宸希、潘妤、陈麦琪
一
查阅资料
咱们菠萝蜜组的成员们先对本次项目化学习开展研讨会，确定主题、查阅资料、组织分工，根据小组会议中提出的四个问题：
(1).金玉满堂的意思是什么？
(2)怎么做能在炒蔬菜丁的过程中不会把菜丁炒焦？
(3)这道菜的营养价值有哪些？
(4)怎样设计能更加美化这道菜品？
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采购食材
PART.2
正月初六，小组成员一大早相约一起去南浦菜场购买所需的食材。
三
制作过程
根据小组会议提出的问题（2）.（4），我们可是费尽了心思，我们通过小红书上的搜索，发现要把食材过水先煮一下才不容易炒焦。于是我们就开始动工了....
四
成果展示大功告成！你们瞧，我们的“金玉满堂”是不是做得很成功！我们发挥了自己的想象力，还把它打扮成了菠萝的形状。为了讨个欢乐的好彩头，我们还给我们自己做的这道菜起了另外一个名字“菠萝菠萝蜜”，希望年我们能一起开开心心地学习和成长！
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这次“虎年贺岁、探食寻味”的项目制学习画上了圆满的句号，最后咱们借此机会给我们班亲亲爱爱的老师们，还有蚂蚁中队的小伙伴们拜个年，祝大家虎年大吉，虎虎生威！
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菠萝蜜小组成员
活动心得分享
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“虎年贺岁，探食寻味”
----丁宸希
今天我们完成了一项大任务，那就是“虎年贺岁,探食寻味”主要任务就是几个同学组成一个小队,做一道菜品。
我、陈麦琪和潘妤组成一队,我们要做的菜品叫做“菠萝菠萝蜜”。
早上八点，我的脑子像是有一个闹钟一样，准时的让我醒了起来我穿上红上衣，和红裙子，来到卫生间，我刷完牙，来到客厅吃完香喷喷的早饭，就拿着菜单来到了菜市场，我到了的时候才八点五十分，陈麦琪和潘妤那时候还没来，但是很快就过来了，随后，我们就进入到了菜市场。
菜市场里人山人海，只能听见说话的声音，我们走进一家蔬菜店，挑选了一些新鲜的玉米，豆子，扁豆，青椒，红椒，胡萝卜和百合放到大筐里，结完帐，我们一起走向了我家。
到了我家，我们洗了手来到厨房分起了工，最终决定陈麦麒来洗，我来炒潘妤来切。
只见陈麦琪熟练的把食材放都放到碗里，打开水龙头，将食材皮上的泥土都洗得一干二净，真是有成就感啊，我看她都笑起来了。
现在轮到潘妤来切菜了，只见她熟练的切了起来，不一会儿就把所有的食材都准备好了。
现在就轮到我炒菜了，我先倒了一些水到锅里，再把所有的材料都放进去开火大概搅拌五分钟就可以捞起来了，我把食材都落到了一个大盘子上。接着我，我把这个锅里的水都给倒掉，用厨房纸巾擦干，起火，倒上油，再把所有的食材都倒进去，我感觉当时我就是一个米其林厨师，正在为客人准备大餐一样，我用力的翻炒着锅里的食物，生怕他们炒焦。
啊，香气扑鼻的美食出锅啦，我们用手把这道美食摆成菠萝的形状，就这样一道美味的“菠萝菠萝蜜”就做好了，我们拿着勺子一起品尝着这道自己做的菜，嗯，自己做的果然是好吃呀。
就这样，我们做好了一道独一无二的美食。
我们一起菠萝蜜
----潘妤
这次的寒假作业可有趣啦，其中我最喜欢的就是《虎年贺岁，探食寻味》这项任务。这个任务的主要内容是让同学们组队，经过讨论选择一道年夜饭里常见的菜品，然后小组一起合作共同完成这道菜的制作。
我也不例外，我和陈麦琪、丁丁不约而同地组成了一队，准备一起完成一道叫“一起菠萝菠萝蜜”的菜。我们约定今天早上九点到菜市场见面，我准时到了菜市场，她们也已经在那里了。随后，我们走进了菜市场，市场里面有卖肉的，有卖菜的，有卖水果的，食物的种类可真是各种各样。我和丁丁、陈麦琪一起走进了一家蔬菜店，里面有各式各样的蔬菜水果，看上去都很新鲜。我们精心挑选了玉米、扁豆、百合、青椒、葱、胡萝卜等蔬菜放到结账阿姨那里。结完账，我们的大采购就告一段落了。
我们买好了菜，大家一起慢慢地走到目的地----丁丁家。丁丁家可大呢，有好几个房间。她的厨房既干净卫生，又整齐漂亮。言归正传，我和她们一起走进了厨房。现在开始分工啦，陈麦琪来洗菜，丁丁来烧菜，而我当然是来完成我最喜欢的任务----切菜了。
陈麦琪负责洗菜，她打开水龙头，水哗哗地流着。每一个菜都被洗得干干净净、亮晶晶的，像是一块块刚出土的宝石，洗掉了外衣上的泥土，这时宝石变得焕然一新、晶莹剔透极了。我想她一定很有成就感，因为她欣慰地笑了。
现在轮到我开工啦。我拿起刀，娴熟地切落下来几块青椒，再把它剁成小小的一块，青椒像是不小心被打碎的碧绿的翡翠。之后，我对半切开胡萝卜，因为胡萝卜是圆的，很容易滚动，滚动的话会切到手。我拿着切下的半块胡萝卜，用小刀切成胡萝卜丁。咦，是哪位花仙子姐姐把耳环落这儿了？过了一会儿，她们又拿来了一根葱。那根葱又细又长，如果再长点，就跟女孩的辫子一样啦。我闪电般的快速地切着葱，不一会儿就把所有的材料都准备好了，你看，我切的多么快，这就是熟能生巧！
万事俱备，丁丁大厨可以开火啦。她把所有的材料倒入有水的锅中，先煮开水，让所有的食物煮到半熟，之后再把所有食物掏了出来，沥干，再准备下锅炒。丁丁好似一位五星级的大厨，正在为客人们准备一道鲜嫩可口的午餐。这时，为了拍照，锅中的食物差点焦了，她临危不乱，用铲子翻炒了几下，果然是五星级的大厨，看来她平时也是厨房里的常客呀。
铛铛铛铛，香喷喷的美食出锅了。我们把美食装点成菠萝的形状，放入精挑细选好的盘子，这样一道好吃的“菠萝菠萝蜜”就做好了！我们一人拿了一个勺子，勺起一小勺令人垂涎欲滴的美味佳肴。我迫不及待地将这勺美食塞入嘴里，咬爆了它。嗯，真好吃，这也太香了吧！
在我们的团结合作下，做菜取得了成功！《虎年贺岁探食寻味》里做菜这一项任务我们算完成了，后续我们及时记录了项目计划的过程和清单问题。对了，不过要是在菠萝蜜中再加入几勺饭就好了，我准能吃个精光。
《一起菠萝菠萝蜜》
----陈麦琪
今天，我和好朋友丁宸希、潘妤准备一起做一道菜，菜的名字叫“菠萝菠萝蜜”。
一大早，我们就相约一起去菜市场买菜，我们要买好多的食材：红椒、*椒、玉米、萝卜、百合、豌豆、扁豆。我们到了蔬菜的摊子，先是买了一个*椒和红椒，丁丁爸爸告诉我们颜色越是鲜艳说明*椒和红椒越新鲜，于是我们找了两个色彩最最鲜艳的。然后我们又买了玉米粒和豌豆粒，加上前面的*椒和红椒，一共24元钱。我们再买了一根胡萝卜、四颗鲜百合、几根扁豆，这里一共16元。我们合起来，总共花了40元买菜。
到了丁宸希家，我们开始分配工作，丁丁是小组长，她让我负责洗菜、让潘妤负责切菜，她来炒菜。二话不说，我们马上开工了，我挽起袖子，打开水龙头，用盆子接水，把红椒和*椒放进了水里，使劲地抹掉它们俩身上的脏东西。我又拿了漏水网，把玉米和豌豆放到漏水网里，用水冲了一下，于是我的工作就交接给了下一棒的潘妤。
接着，潘妤把我洗了的红椒、*椒、胡萝卜、百合切成了丁状。你瞧，潘妤的刀工可是相当不错的！
然后重头戏来了，丁宸希负责下锅翻炒。丁丁先是把锅接上水，放在炉子上烧开，然后把食材下锅先小煮一番。然后用漏勺把锅里的食材捞出来，锅里倒上食用油，再把过水的食材下锅翻炒。不一会儿，锅里就溢出了香味，我和潘妤站在一盘垂涎欲滴。
出锅后，我们开始摆盘，我们给它设计了一个菠萝的形状，用我们买的扁豆作菠萝的绿叶子，嘿，别说，摆好以后还真的像一个真的菠萝，简直惟妙惟肖。
看着我们自己亲手做的菜，我们仨都已经忍不住要动嘴了，果然自己的劳动成果特别香，我们吃得可是津津有味。
这次的项目化学习真的是太有意义了，我们承诺要“团结协作、用心做菜”，我们都做到了！期待下次有机会能再和小伙伴们一起做项目化学习！
菠萝蜜小组成员：丁宸希、潘妤、陈麦琪
指导：丁宸希妈妈
摄影：潘妤妈妈
文字：陈麦琪妈妈
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