今日特刊封面宝宝：嗯哼
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食材小课堂
*瓜：
1、营养丰富。有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。
2、提高人体免疫力。*瓜头中含有一种葫芦素C，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
3、抗衰老。*瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。女性经常吃对皮肤很好。
鸡蛋
1、提高记忆力。鸡蛋中含有丰富的人体正常运转所需要的卵磷脂成分，可以促进人体神经系统的发育，增强和提高大脑的记忆力，帮助记忆，延缓衰老的作用。
2、增强抵抗力。鸡蛋中含有丰富的人体正常运转所需要的蛋白质和微量元素成分，可以保护和修复肝脏的作用，促进肝细胞的再生功能，增强人体的抵抗能力，有提高人体免疫力的作用。
营
养
三
明
治
食材：
鸡蛋
面包片
*瓜
火腿
食盐
沙拉酱
（所有食材都根据个人的食量而定）
步骤：
1、鸡蛋煮熟，用压泥器压碎。
2、火腿切丁。
3、*瓜切丁。
4、将搅碎的鸡蛋、切丁的*瓜火腿撒上沙拉酱搅拌均匀。
5、取一片面包将拌好的食材均匀的涂抹在面包片上。
6、再在上面盖一片面包，将两边切除。
7、对角线切开
烹调小秘诀：
1、鸡蛋可以不用水煮熟而放在锅中蒸熟，蒸鸡蛋的火候要稍大一点。蒸熟的鸡蛋剥的时候不容易破，口感也更好。
2、配料中的火腿和火腿肠不一样，从健康角度来看火腿更健康！
3、也可以在里面添加一些西红柿。
温馨小提示
有的家长认为沙拉酱不健康，可以选择用自己制作的果酱来代替，或者少放点沙拉酱。
摆好的面包除了对角切也可以切成别的形状，网上还有卖各种动物型模具的，妈妈们也可以买来印在面包上，增加食物的趣味性！
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